Persediaan bahan baku yang ada pada setiap usaha tentu berbeda dari segi jumlah maupun jenisnya, hal ini dimungkinkan karena setiap usaha memiliki skala produksi dan hasil produksi yang berbeda. Salah satu fungsi manajerial yang sangat penting yaitu pengendalian persediaan. Pengendalian persediaan bahan baku sangat dibutuhkan dalam perusahaan. Hal ini dikarenakan kekurangan bahan baku akan menyebabkan perusahaan kesulitan untuk memenuhi kebutuhan produksi yang akan dihasilkan sesuai dengan target yang ingin dicapai. yang menjadi pembahasan pada penelitian ini yaitu bagaimana pengendalian persediaan bahan baku minuman bandrek herbal dalam perspektif ekonomi islam. Berdasarkan pendekatan dan jenis data yang digunakan, penelitian ini termasuk ke dalam penelitian kualitatif sehingga akan menghasilkan data deskriptif berupa kata-kata. penelitian kualitatif dimaksudkan untuk mengumpulkan informasi mengenai status suatu gejala yang ada, yaitu keadaan gejala menurut apa adanya pada saat penelitian itu dilakukan. Adapun hasil penelitian bahwa Usaha UKM Bandrek Herbal Barokah menggunakan jenis pengendalian feedforward control dalam mengendalikan bahan baku. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa pengendalian persediaan bahan baku bandrek pada usaha UKM Bandrek Herbal Barokah di daerah Talang Kelapa ini telah berjalan dengan baik. Usaha Bandrek Herbal Barokah ini memiliki dua indikator pengendalian bahan baku, yaitu pengendalian bahanbaku berdasarkan tingkat volume pemesanan dan rentan penyimpanan bahan baku.

SKR01202261

SKR/2022/61

My Library

Available